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Tostas de langostinos

 

Categoria:aperitivos
Exquisito aperitivo.




Ingredientes

tostas de pan
langostinos cocidos
huevo cocido
aceitunas deshuesadas o rellenas
salmón ahumado
tomates cherry
mayonesa
NOTA: en esta receta no se indican cantidades, depende de los aperitivos que queramos hacer.


Elaboración

Se cuecen los huevos y se pelan, se reservan.
Se cortan los langostinos, los huevos y las aceitunas en trocitos pequeños.
Se mezcla todo con la mayonesa.
Sobre cada tosta se coloca un poco de la mezcla obtenida. Se adorna con un trozo de salmón y un tomate cherry.


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