tortilla bicolor

Categoria:huevos
Saltee la cebolla en el aceite y sazone con una ...

Ingredientes

-1 cebolla picada chica picada fina
-1 cucharada de aceite
-2 tabletas de CALDO DE VERDURAS MAGGI LIGHT
-2 tazas de porotos verdes picados a lo largo y cocidos
-1 zanahoria pelada y rallada
-3 huevos
-Aceite para freir

Elaboración

1. Saltee la cebolla en el aceite y sazone con una tableta de CALDO DE VERDURAS MAGGI LIGHT desmenuzada. Retire y aņada los porotos verdes escurridos y la zanahoria rallada. 2. Bata los huevos y sazone con la otra tableta de CALDO DE VERDURAS MAGGI LIGHT desmenuzada y mezcle con las verduras. 3. Vierta a sarten con poco aceite y cocine a fuego suave hasta que este cuajada y dorada. De vueltas, cocine por el otro lado y sirva.