Torrijas
Categoria:postres
Aqui tenemos una de las recetas de la abuela, las más que conocidas y apreciadas torrijas.
Ingredientes
12 rebanadas de pan del día anterior
1 litro de leche
2 huevos
canela
azúcar y aceite
Elaboración
Se cortan las rebanadas de pan de un dedo de grosor aproximadamente.
Se poner en un plato los huevos batidos y en otro la leche.
Se ponen las rebanadas en remojo en leche, luego se escurren y se pasan por el huevo y se frien en aceite abundante y bien caliente.
Se colocan sobre papel absorvente y luego se pasan a una fuente donde se espolvorean con canela y azúcar glass.
Si eres un gran cocinero