torrijas con manzana
Categoria:postres
Ingredientes
- 1 l. de nata
- 8 rebanadas de pan de molde
- 1 rama de vainilla
- 1 kg. De manzana
- 200 gr. De azucar
- Aceite de oliva
- Mantequilla
- Canela
Elaboración
Poner a hervir la nata, la vainilla y el azucar. Cortar las rebanadas de pan con un cortapastas de forma redonda e introducir en la nata hasta que empapen bien. Freir las torrijas. Saltear con mantequilla unas bolas de manzana. Poner en el plato un poco de nata mezclada con la vainilla, encima las bolas de manzana, luego la torrija, una bola de helado a un lado y espolvorear con canela.
Si eres un gran cocinero