tarta de manzana 2

Categoria:postres
En primer lugar preparar la masa mezclando todos los ingredientes, hasta que se quede una masa que no sea pegajosa....

Ingredientes

-4 o 5 manzanas reinetas grandes.
-1 limon.
-75 g. Mantequilla.
-4 o 5 cucharadas de azucar.
-Para la masa: 250 g de harina.
-1 dl. Agua.
-125 g. mantequilla o margarina.
-una pizca de sal.
-1 cucharada de azucar.
-Para el glaseado: 4 cucharadas de mermelada de albaricoque.
-el zumo de 1/2 limon

Elaboración

En primer lugar preparar la masa mezclando todos los ingredientes, hasta que se quede una masa que no sea pegajosa. Meter en la nevera 20
-30 minutos. Pelar las manzanas y cortarlas en laminas finitas (2 milimetros aprox.). Untarlas con limon para que no se pongan negras. Sacar la masa de la nevera y extenderla, no muy gruesa, mas bien finita. Colocar las manzanas encima formando una capa del mismo grosor o un poquito mas que la masa. Derretir la mantequilla con las 4 cucharadas de azucar, y echarlas por encima de la tarta, cubriendola toda pero sin que quede una capa liquida por encima. Meter al horno (precalentado) entre 20
-30 minutos, hasta que la masa este hecha y las manzanas blanditas. Dorar un poquito si se ve necesario. Calentar la mermelada con el limon y pasarlo por un colador. Untar la tarta, cuando ya la has sacado del horno, con la mermelada, con un pincel o una cucharita.