Salsa Vinagreta
Categoria:salsas
Uno de los aderezos con mayor uso y sencillo de realizar de todos.
Ingredientes
Aceite de Oliva o Girasol
Vinagre
Pimienta
Sal
Elaboración
Agregamos el aceite y el vinagre en un mortero, agregamos la sal y la pimienta al gusto mezclándolo suavemente. La salsa se puede usar al instante o guardarla en la nevera para usos posteriores.
Se puede añadir sin problemas: perejil, cebolla, ajo, huevo duro, etc. casi cualquier ingrediente liga bien con esta salsa. Es recomendable eso si, que estos añadidos estén bien picados.
Si eres un gran cocinero