Salsa de roquefort
Categoria:salsas
Salsa de roquefort.
Ingredientes
1 yogurt
1 cebolla
queso azul o roquefort
sal, aceite y vinagre
Elaboración
Se funde el queso en una taza en el microondas.
En un bol se mezcla el yogurt con la cebolla bien picadita, una cucharada de aceite y una de vinagre y se sala.
Una vez esté bien mezclado se añade el queso fundido y se pasa todo por la batidora para que quede una salsa homogénea.
Si eres un gran cocinero