Recetas de cocina de la categoría AVES
Os presentamos nuestras recetas de cocina que tenemos dentro de la categoría de AVES
Pechugas de Pollo Rellenas
Pechugas de pollo rellenas de Jamon,con champiñones ,para dos personas.
Pollo al Limón
Pollo al Limon,al estilo chino,para dos personas.
Pollo a la cerveza
Deliciosa receta de pollo a la cerveza.
Pollo al limon en olla rapida
Sencilla y rápida receta de pollo.
Pollo al chilindrón
Deliciosa y sencilla receta de pollo.
Pollo con melocotón
Sencilla receta de pollo.
Pollo a las hierbas
Receta de sencilla elaboración.
Rollitos de pollo con queso
Rollitos de pollo con queso.
Pavo asado con salsa de pimientos
Pavo asado con salsa de pimientos.
Pollo escalfado a la sidra
Presentamos una fácil receta de pollo escalfado a la sidra con manzanas salteadas.
Gelatina de pollo
Esta gelatina de pollo puede servirnos como una cena fria acompañada de una ensalada. Es una receta que puede hacerse el día anterior.
Medallones de pollo caramelizados
Original receta de pollo, ideal para servir acompañada de una gran ensalada.
Pato asado con uvas
Original receta de pavo acompañado con uvas blancas.
Capón asado
Aquí os presentamos la clásica receta del capón asado, ideal para hacer con uno de los más que conocidos capones de Vilalba. Especialmente criados para las fiestas navideñas.
Faisán con uvas
En esta receta os presentamos una de las carnes de ave más apreciadas en la cocina. Esta puede ser una típica receta para navidad.
Codornices con lombarda
Exquisita receta, completa y nutritiva.
pimientos rellenos de codorniz
Envuelve cada codorniz en una loncha de bacon...
pollo a la crema con champiñones
En un sarten grande derretir la mantequilla, sofreir la cebolla con la mostaza.
pollo a la king
Derrite la mantequilla en una cacerola grande sobre fuego moderado. Añade los champiñones ...
pollo a la pimienta verde
Adobar las pechugas con el jugo de limon, la cebolla, el ajo y la sal. Asar las pechugas a la plancha y reservar.
pollo a la paprika
En un plato hondo, revuelva la harina con la mitad de la paprika y cubra los muslos con esta mezcla.
pollo al brandy con almendras
Calentar el aceite y sofreir los filetes por ambos lados hasta que doren.
pollo al estilo mediterraneo
Añada todo el pollo, el ajo, la cebolla y las papas. Sofria durante 10 minutos a fuego medio.
pollo al perejil
Derretir la manteca, enmharinar los trozos de pollo y luego dorarlos en la manteca derretida de ambos lados
pollo al vino
Colocar el vino en una olla al fuego y reducir casi a la mitad.
pollo asado a la jardinera
Preelaboraciones de verduras: patatas
- pelar y cortar en dados, zanahoria
- dados o bastones, vainas
- rombos o bastones, champiñon
- cuartos o fileteados.
pollo asado con champiñon y pure de patatas
Preelaboraciones de verduras: patatas
- pelar y cortar en rodaja de 10 mm, champiñon
- cuartos o fileteados.
pollo asado con croquetas y ensalada
Preelaboraciones de verduras: Lechuga
- lavar y cortar.Cebolla
-pelar y cortar en aros finos.
Preelaboraciones del pollo: flamear, eviscerar y bridar.
pollo asado con tomate y pimientos
Preelaboraciones del Pollo: flamear, eviscerar, bridado. Elaboraciones preliminares: hacer salsa de tomate
pollo con aceitunas
Calentar el aceite en una cazuela amplia y agregar los trozos de pollo...
pollo con adobo jerk
Mezcle todos los ingredientes del adobo y machaque en un mortero hasta formar una pasta...
pollo con almendras
Dorar los ajos y echarlos en el mortero. Despiezar el pollo y dorarlo en el aceite...
pollo con cebollitas
Lave bien los trozos de pollo y sequelos.En una cacerola fria el tocino. Añada los trozos de pollo y las cebollitas...
pollo con salsa de citricos
Sazonar el pollo, rociarlo con aceite de oliva y colocarlo en una fuente para hornear...
pollo con yerbabuena
Pique finamente la yerbabuena y dejela reposar revuelta con el azucar, el jugo y la ralladura de naranja...
pollo criollo
Este plato es muy facil de preparar y ademas que es buenisimo...
pollo en pipian
Cocinar en agua con sal los tomates verdes. Luego, molerlos junto a los cacahuates...
pollo en salsa de piña
Rocie el pollo con el aceite, pongalo en un recipiente para hornear y...
pollo en salsa verde
Lave y seque el pollo. Pongale sal y pimienta y frialo hasta que se dore...
pollo en su jugo
Lave bien el pollo y sequelo. Pongale sal y dorelo en aceite muy caliente...
pollo frito al ajillo
Preelaboracion de verduras: Ajo y perejil en brunoise. La patata una vez pelada y lavada...
pollo guisado
En un cazo caliente con con aceite se pone a guizar el pollo con el tomillo, el laurel...
pollo stroganoff
Sofreir en la mantequilla y el aceite, la cebolla por 2 minutos...
tartaletas de pollo
Cocer los champiñones aproximadamente 10 minutos en una cazuela con un trocito de mantequilla del...
Si eres un gran cocinero