pollo con cebollitas
Categoria:aves
Lave bien los trozos de pollo y sequelos.En una cacerola fria el tocino. Aņada los trozos de pollo y las cebollitas...
Ingredientes
-1 pollo en trozos
-4 tiras de tocino picado
-1 manojo de cebollitas de cambray
-1/4 taza de vinagre
- hierbas de olor
- aceite para freir
- sal y pimienta
Elaboración
Lave bien los trozos de pollo y sequelos. En una cacerola fria el tocino. Aņada los trozos de pollo y las cebollitas. Espere a que doren; si hay demasiada grasa, escurra una poca. Aņada el vinagre, 1/2 taza de agua y las hierbas de olor. Tape la cacerola y deje cocer hasta que el pollo este tierno. Aņada sal y pimienta.
Si eres un gran cocinero