Pollo al Limón

Categoria:aves
Pollo al Limon,al estilo chino,para dos personas.

Ingredientes

2 Filetes de pollo
El zumo de 2 limones
Cucharadas soperas de harina
una cucharada sopera de azucar
2 vasos de agua
Sal y pimienta

Elaboración

Primer Paso:
Cortates de mos los filepollo en tiras.Salentamos unas gotas de aceite en la sarte.Ponemos las tiras de pollo y marcamos durante unos minutos.Retiramos el pollo de la sarten.
Segundo Paso:
Mezclamos el azucar,la pimienta,el agua y la mitad del zumo de limon con la harina.Ponemos la mezcla en la sarten y calentamos removiendola mientras se espesa.Añadiremos poco a poco el zumo de limon y espesaremos si es necesario con un poco mas de harina.Cuando la salsa se espese ,colocamos en la sarten el pollo y ajustamos el sal.Calentamos unos minutos y emplatamos.