pizza mexicana

Categoria:mexicana
Agrega el ajo y la cebolla y mueve hasta que esten transparentes, agrega el chile poblano y los granos de elote...

Ingredientes

-1 rociada de aceite en aerosol
-1 cucharadita de ajo picado
-1 taza de cebolla morada fileteada
-2 chiles poblanos escalfados y en juliana
-1 lata de granos de elote
-1 taza de jitomate sin semillas en cubos
-1/4 cucharadita de sal
-4 piezas de bases para pizza
-4 cucharadas de pure de tomate
-1/2 taza de queso panela en cubos

Elaboración

1. Rocia una sarten con aceite en aerosol. 2. Agrega el ajo y la cebolla y mueve hasta que esten transparentes, agrega el chile poblano y los granos de elote. 3. Continua moviendo por 2 minutos, agrega a la sarten el jitomate y la sal. 4. Retira del fuego y conserva por separado. 5. Sobre cada una de las bases para pizza extiende una cucharada de pure de tomate, divide en cuatro la mezcla anterior (granos de elote , chile y jitomate). 6. Sirve cada una de las porciones en las bases para pizza. 7. Divide y sirve el queso. 8. Mete al horno a 150