Pimientos rellenos de bonito
Categoria:aperitivos
Clásica receta de pimientos rellenos.
Ingredientes
1 frasco de lomos de bonito en aceite
1 lata de pimientos del piquillo
1 bolsa de ensalada variada lista para servir
Vinagreta:
1 cucharada de vinagre de jerez
50 ml de aceite de oliva
3 cucharadas de mayonesa
Elaboración
Se rellenan los pimientos con el bonito.
En una fuente se pone la ensalada y se aliña con la vinagreta. Sobre ella se colocan los pimientos rellenos.
Si eres un gran cocinero