Pescadilla al horno
Categoria:pescados
Pescadilla al horno, receta muy sencilla.
Ingredientes
1 pescadilla o merluza de 1 1/2 kg
1 cebolla
3 diente ajo
sal
aceite
Elaboración
En una sartén freír el ajo y la cebolla muy picaditos. En la bandeja del horno se echa un chorro de aceite, se coloca encima la pescadilla entera, abierta y sin espinas y salida. Una vez frita la cebolla y el ajo, se echa por encima del pescado y se deja en el horno hasta que la pescadilla quede totalmente hecha.
Si eres un gran cocinero