Pastel de fresones y nata
Categoria:postres
Clásica tarta de fresas con nata.
Ingredientes
1 kilo de fresones
25 bizcochos alargados
zumo de naranja
1 bote pequeño de leche condensada
400 ml de nata para montar
Elaboración
Se limimpian los fresones, se reservan unos 100 gr para decorar y el resto se trocea.
Se bañan los bizcochos con el zumo de naranja.
Se mezclan los fresones troceados con la nata montada y la leche condensada.
En un molde se alternan una capa de bizcochos con una de fresones, finalizando con una capa de bizcochos.
Se deja en la nevera unas horas.
Se desmolda y se decora con los fresones reservados y la nata montada.
Si eres un gran cocinero