Lasaña fria de salmón y queso
Categoria:pastas
Receta rápida y sencilla.
Ingredientes
1 paquete de placas de lasaña
400 gr de salmón
250 gr de queso mascarpone
250 gr de queso quark
2 cucharadas de zumo de limón
finas hierbas
Elaboración
Se preparan las placas. Se reservan.
Se mezclan los quesos con el zumo de limón y las finas hierbas.
Se forra un molde con film. Colocar una capa de placas en el fondo del molde, cubrir con una capa de queso, colocar una capa de salmón y volver a empezar con las capas hasta terminar todos los ingredientes.
Se deja en la nevera 3 horas. Se desmolda y se pone en una fuente para servir.
Si eres un gran cocinero