Huevos con gambas
Categoria:huevos
Igual que haces una tortilla francesa puedes hacer los huevos con gambas, es igual de facil, pero es una receta diferente.
Ingredientes
1/2 kg de gambas peladas
4 huevos
4 dientes de ajo
guindilla
aceite de oliva y sal
Elaboración
Se pican los dientes de ajo y se rehogan en una sartén con aceite de oliva.
A continuación se añaden las gambas peladas y se fríen con los ajos añadiendo sal y un poco de guindilla al gusto.
Cuando las gambas ya están fritas añadimos los 4 huevos y esperamos hasta que las claras estén cuajadas.
Si eres un gran cocinero