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Helado de almendras

 

Categoria:postres
Deliciosa receta de helado.




Ingredientes

un bote de leche condensada pequeño (370gr)
500 ml de nata
100 gr de almendras tostadas
3 yemas de huevo
una copa de coñac


Elaboración

Se mezcla la leche condensada con las yemas y el coñac.
Se añaden las almendras picadas y por último la nata montada, se debe mezclar muy despacio.
Se reparte en recipientes individuales o en uno grande y se deja en el congelador durante 5 horas.


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