Flan de moka
Categoria:postres
Delicioso flan con un toque de moka.
Ingredientes
1/2 litro de leche
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de café molido
caramelo para el molde
nata montada
Elaboración
En un cazo se pone la leche a calentar, cuando este hirviendo se añade el café molido hasta que este mezclado bien, se retira del fuego y se cuela.
Se baten los huevos con el azúcar y se mezclan con la leche, se unta un molde con caramelo, se vierte la mezcla en su interior, se pone al baño maría y se hornea hasta que cuaje.
Se desmolda y se sirve adornado con nata montada.
Si eres un gran cocinero