Ensalada de mayonesa de naranja
Categoria:ensaladas
Original ensalada.
Ingredientes
1 zanahoria
1 cebolla
2 huevos
1 aguacate maduro
1 naranja
1 lechuga
1 lata de atún
Elaboración
Se lava y escoge la lechuga, se trocea en partes pequeñas, se raya la zanahoria, se corta el aguacate en trocitos, se pica la cebolla bien picadita, y se mezcla todo con el atún.
Se hace una mayonesa casera o se compra y se le añade el zumo de la naranja.
Se sirve en una fuente la ensalada obtenida aliñada con la mayonesa de naranja y por encima se ponen los huevos cocidos cortados en gajos.
Si eres un gran cocinero