Costillas de cerdo al vapor
Categoria:carnes
Costillas de cerdo al vapor.
Ingredientes
costillas de cerdo
aceite
patatas
4 dientes de ajo
tomillo, sal y pimienta
1 vaso de vino blanco
Elaboración
Se coloca en el fondo de la olla a presión las patatas cortadas por la mitad a lo largo. Se agrega el aceite y encima se ponen las costillas con el ajo picado, la sal, la pimienta, una ramita de tomillo y el vino.
Se deja cocer unos minutos.
Se pede servir acompañado de ensalada.
Si eres un gran cocinero