Coles de bruselas con ajos
Categoria:verduras
Coles de bruselas con ajos, una deliciosa receta por su combinación de sabores. Sirve para acompañar cualquier carne.
Ingredientes
400 gr de coles de bruselas
2 dientes de ajo laminados
8 cucharadas de aceite de oliva
sal
Elaboración
Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal.
Cuando rompa a hervir, echar las coles y dejarlas cocer durante 20 minutos. Escurrirlas y mantenerlas calientes.
En una sartén pequeña dorar los dos dientes de ajo con el aceite. Añadirlo a las coles recién escurridas del agua de cocción. Probar y rectificar el punto de sal.
Si eres un gran cocinero