Besugo al limón
Categoria:pescados
Delicioso besugo al limón con tan sólo 185 calorías por ración.
Ingredientes
PARA LA SALSA:
1 limón
sal
3 dientes de ajo
perejil
1 copa de vino de jerez
1 cucharada de aceite
PARA EL GUISO:
1 besugo
1 cebolla
1 limón
Elaboración
Precalentamos el horno a 180º.
Elaboramos la salsa mezclando en un bol el zumo de limón con la sal y añadimos los ajos machacados, el vino y el aceite.
Ponemos en una fuente para horno el pescado y practicamos unos cortes. Lo untamos con la salsa preparada y agregamos la cebolla cortada, lo horneamos durante 35 minutos. Y lo servimos con las rodajas de limón.
Si eres un gran cocinero